- 概要 -
生物は大きく分けると、真核生物と原核生物に分けられる。カビ酵母は真核生物で最近は原核生物という違いがある。
- 詳しい解説 -
カビ酵母も細菌も同じ菌類のように見えるが、全くの別物である。
生物には大きく分けると、真核生物と原核生物に分けられる。真核生物には人間も含まれるもので、原核生物は大腸菌などが含まれる。その中で、カビ酵母は真核生物に分けられ、最近は原核酵母に分けられるほど、二つには差がある。またカビ酵母は肉眼でも見えるほどの大きさのものもあるが、細菌は顕微鏡などで見ない限りはその姿をとらえるのは難しいという違いもある。