- 概要 -
タコライスはひき肉をご飯の上にかけた料理であり、ロコモコはハンバーグをご飯の上にかけた料理であるという違いがある。
- 詳しい解説 -
タコライスもロコモコもご飯とお肉を使った料理であるが、見た目やどう料理されているかなどが違う。
タコライスはご飯の上にひき肉(タコミート)をかけた料理。現在はタコミートだけではなく、チーズやレタス、トマトなどをのせて、さらにサルサをかけて食べるのが浸透している。タコライスの発祥の地は沖縄であり、沖縄では現在も昔のままのタコライスを提供している。
それに対してロコモコは、ご飯の上にハンバーグと卵焼きをのせた料理。タコライス同様、様々なバリエーションが現在ではあるが、基本はこの形である。またロコモコの発祥はハワイとされている。