- 概要 -
だしの素は「シマヤ」の製品の名前であり、ほんだしは「味の素株式会社」の製品の名前という違いがある。またどちらも商標登録をしているため、他の会社はこの名前を使うことができない。
- 詳しい解説 -
だしの素もほんだしも粉末状のだしのことを指すが、どの会社が出しているのかによってその名前に違いがある。
だしの素は「シマヤ」という会社が商品登録をしている粉末状のだしのことを指す。
それに対してほんだしとは、「味の素株式会社」という会社が商品登録をしている粉末状のだしのことを指す。双方とも「商品登録」をしているため、他の会社で粉末状のだしを商品にする場合には別の名前をつけなければならないという決まりがある。