- 概要 -
麦茶とは大麦が原材料として使われているお茶のことだが、緑茶は茶葉を原料として使われているお茶のことという違いがある。
- 詳しい解説 -
麦茶も緑茶も日本になじみのあるお茶だが、原材料に違いがある。
麦茶はお茶の葉からできているものではなく、大麦からできているものである。茶の葉を使っていないためカフェインが入っていないので、子供やお年寄りにも優しい飲み物。また効能としては、成人病を予防する抗酸化作用や胃の粘膜を保護する作用などもある。
それに対して緑茶は、お茶の葉を使ってできているお茶である。緑茶の種類は多く、「抹茶」「煎茶」「番茶」「ほうじ茶」「玄米茶」「まめ茶」などを含んでいる。