ハンバーグの語源由来

「ハンバーグ」の語源は、ドイツに関係があるよ。ドイツ北部のハンブルグという都市のあたりで食べられていたひき肉料理の事を指して使われていた言葉なんだって。

この料理は、ひき肉のステーキだった事と、ハンブルグの英語読みが「ハンバーグ」だった事からこの言葉が生まれたんだ。